Fidea de casă ARNOS cu avocado
2020-05-14by Chef Victor Melian

Fidea de casă ARNOS cu avocado

George transformă fideaua de casă într-un preparat exotic: Fidea de casă ARNOS cu avocado.

Ingrediente:

400g fidea ARNOS

2 castraveți

2 avocado

50g ulei de măsline

1 ceapă

4-6 baby corn (porumb mic)

sare, piper negru

 

Preparare:

Fierbeți 3-4l de apă până clocotește. Adăugați aproximativ 30g de sare. Când apa clocotește, puneți fideaua.

Lăsați să fiarbă fideaua 2-3 minute, scurgeți apa și lăsați-o să se răcească pentru mai târziu.

Radeți castraveții și ceapa pe răzătoare la dimensiunea mare. Tăiați porumbul în 2-3 bucăți. Tăiați avocadoul, scoateți sâmburele, iar cu o linguriță scoateți bucăți mici din fruct. Puneți toate legumele într-un bol, adăugați ulei, amestecați, sare și amestecați încă o dată. Puneți amestecul peste fidea și amestecați tot.

 

Sper să încercați și voi rețeta și să ne spuneți părerea voastră. Spor la treabă!

Pentru mai multe rețete video, urmăriți-ne pe:

Facebook: https://www.facebook.com/PasteArnos/

Instagram: https://www.instagram.com/pastearnos/

Descoperă Gătitul cu Pasiune pe:  https://gatestecupasiune.ro/

Poftă bună!