George Frîncu pregătește o supă delicioasă ca la mama acasă: supă de pui cu pătrate mici ARNOS

⭐Ingrediente:

4 porții

400 gr pătrate mici ARNOS

Supă

2-300g pui

1 ceapă

1 morcov

1 păstârnac

¼ țelină de dimensiuni medii

Pătrunjel verde

⭐Preparare:

Puneți în oala circa 1,5l apă. Când apa fierbe, puneți pastele si adăugați puțină sare. După aproximativ 4 min., pastele sunt gata. Scoateți pastele și scurgeți-le.

Supa:

Puneți circa 1,5l apă într-o oală. Tăiați bucățile de pui și puneți-le în apă, apoi dați drumul la foc. Adăugați ceapa curățată de coajă și întreagă. Curățați morcovul, păstârnacul și țelina. Îndepărtați spuma pentru a obține o supă clară. Puneți legumele în supă și fierbeți la foc mic până când legumele sunt relativ moi. Tăiați morcovul și, după gust, țelina în felii și puneți-le înapoi în supă. Mai aveți de adăugat pastele în supă, sare și piper după gust, iar supa dvs. este gata. La sfârșit, tocați grosier pătrunjelul și puneți-l în supă.

Sper să încercați și voi rețeta și să ne spuneți părerea voastră. Spor la treabă!

Pentru mai multe rețete video, urmăriți-ne pe:

Facebook: https://www.facebook.com/PasteArnos/

Instagram: https://www.instagram.com/pastearnos/

Descoperă Gătitul cu Pasiune pe:  https://gatestecupasiune.ro/

Poftă bună!