Budinca de cus-cus cu crema de branza

- fierbi 1/2 de cana cus-cus cu 2 cani de apa si un praf de sare pentru cca 15 minute; - dupa ce a fiert, il strecori si lasi la racit; - intre timp pregatesti crema de branza cu frisca, amestecand cu mixerul cele 2 ingrediente, pana obtii o crema pufoasa;1/2 o lasi alba, iar cealalta o amesteci cu cacaoa instant; - iei 4 pahare de vin,cu picior si incepi montarea budincii: un strat de cus-cus, unul de crema maro, din nou cus-cus si apoi crema alba; - decorezi cu ciocolata rasa si bucatele de ciocolata.