Carne de vita cu sos de hrean
Se fierb separat carnea de vita si cartofii. Se pune la fiert o lingura de faina stinsa in ulei si apa. Se adauga hreanul si se pune smantana. Se fierbe pana cand se obtine un sos consistent. Carnea de vita se serveste alaturi de sosul pregatit anterior si garnitura de cartofi, peste care se presara mararul tocat marunt.
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