Fasole verde conservata in apa

Se spala fasolea,se curata de codite,se rupe dupa cum va place. Se pune la oparit in apa cu sare(apa trebuie sa clocoteasca)Se da numai intr-un colcot pentru ca o sa mai fiarba si in borcan. Apa punem cat sa acoperim fasolea (eu am avut cam o galeata de fasole ,la mama si am pus la ochi apa dar sarea o lingura la litru de apa sa nu avem surprize) Dupa ce s einmoaie putin fasolea ,se scoate din apa ,se lasa la racit apoi se pune in borcane ,se aseaza frumos sa intre cat mai multa. Seumplu borcanele cu apa in care a fiert fasolica. Se adauga cate o aspirina in borcan,am vazut retete si fara aspirina dar mai bine sa tina . Se fierb la baie de abur cam 20 -30 minute apoi se lasa sa se raceasca borcanele acoperite si la beci sau camara cu ele.