Invitatie la bal

Separam ouale .Batem albusurile spuma cu zaharul,adaugam galbenusurile apoi faina amestecata cu cacaoa si praful de copt.Presaram nuca peste aluat inainte de a fi bagat la cuptor Punem la copt intr-o tava tapetata cu faina si unsa cu ulei. Punem pe foc pentru crema zaharul amestecat cu oul,amidonul si laptele la foc nana se ingroasa ca o ciulama .O lasam la racit si apoi o amestecam cu frusca batuta bine. Sirop Punem la ars zaharul si cand s-a topit adaugam untul .O sa se umple casa de minunat miros de caramel.Adaugam apa si lasam sa fiarba putin apoi .Curatam para si gutuia,le feliem si le punem la fiert in sirop impreuna cu cateva boabe de struguri Taiem blatul in 3 felii.Peste prima felie insiropata cu siropul din care am scos fructele punem 1/3 din crema si broboane de strugure si cateva cubulete de para.Punem al doilea blat,insiropam si restul de crema.Oprim 4 linguri de crema pentru marginile tortului. Asezam fructele racite si le acoperim cu tort jelle . Pe margine asezam biscuitii