Minciunele

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele si rezulta un aluat fraged. Aluatul il lasam la odihnit 10 minute,apoi il intindem cu sucitorul. ,foaia trebuie sa aiba grosimea de jumatate de cm. Cu ajutorul unei role sau a unui cutit taiem in aluat ,fasii late de 2 - 3 cm si 6 - 8 cm lungime. Fasiile rezultate se cresteaza 1 - 2 cm pe lungime in mijloc si introducem fiecaruia unul din capete prin taietura ,formand niste fundulite. Intr-o craticioara incingem uleiul si prajim cate 3 - 4 fundulite (minciunele) ,pe ambele fete,pana capata culoarea aurie. Se scot cu atentie,cu spumiera si se aseaza pe prosop de hartie pentru eliminarea surplusului de ulei. Fundulitele ( minciunelele) se pudreaza cu zahar si se servesc fierbinti,insa nu-i o problema daca va raman cateva pentru a doua zi,se pot servi si reci la cafeaua /ceaiul de dimineata. 400 ml ulei pt prajit zahar pudra