Paleuri cu ciocolata amaruie

Preparare Se mixeaza ouale cu zaharul,pana se albesc. Se adauga in fir subtire uleiul. Adaugam aromele si faina treptat. Compozitia se va da la rece o ora. Cu seringa de ornat, a posului sau simplu cu 2 lingurite facem in tava forma dorita. Cocem la foc potrivit Sfat:atentie la compozitie sa nu fie prea fluida(cantitatea de faina variaza in functie de marimea oului) Focul nu va fi prea puternic si tot timpul trebuie sa supraveghem preparatul. Preparare glazura:se amsteca primele trei ingrediente si apoi se freaca cu uleiul turnat in fir subtire,se lucreaza repede!!! Sau topim , pe baie de abur ciocolata intr-o punga si o taiem putin la un capat apoi glazuram !