Piept de pui la cuptor cu broccoli in sos de smantana

Pieptul de pui se condimenteaza cu sare, piper si se pune la marinat pentru 2-3 ore cu zeama de la o jumatate de lamaie, sos de soia, sos worcester si putin ulei de masline. Pieptul de pui se taie in doua jumatati si se pune in tigaie cu pielita in jos si se prajeste pana se rumeneste. Se intoarce si pe cealalta parte fara a se intepa. Dupa ce se rumeneste pe ambele parti se introduce la cuptor pentru max 45 minute. Intr-o tigaie se rumeneste in putin ulei si unt usturoiul, apoi se adauga zeama de lamaie, smantana, cascavalul si broccoli-ul care a fost in prealabil fiert maxim 3 minute. Se mai tine pe foc aproximativ 5 minute. Se decoreaza cu patrunjel si se serveste cu gogosari murati sau in sos.