Piept de pui umplut cu bacon si garnitura de ciuperci

Se spala pieptul de pui si se taie in doua. Fiecare bucata se cresteaza, se unge cu ulei, sare si piper, se impaneaza cu bacon, usturoi verde si se prinde cu scobitori. Se asezoneaza cu boia dulce, se asaza intr-o tava unsa cu ulei si se introduc la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute, pana cand se rumenesc. Intre timp, ciupercile se spala, se curata si se asezoneaza cu sare si piper. Se asaza intr-o tava si se lasa la cuptor 5 minute. Apoi, se adauga usturoiul verde si mararul tocate marunt si se mai lasa la cuptor 20 de minute. Bucatile de pui se asaza pe farfurie si se servesc alaturi de ciupercile pregatite anterior.