Prajitura cu malai

Ouale se bat bine cu telul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat; Se adauga iaurtul ,in care ai dizolvat praful de copt; Se toarna incet laptele; Se adauga in ploaie si amestecand continuu ,mai intai malaiul, apoi grisul si in final faina(obligatoriu in aceasta ordina,pentru a nu se forma cocoloase); Se adauga uleiul; Compozitia astfel obtinuta se toarna in tava tapetata cu hartie pentru copt; De data aceasta am facut si cateva briose,in care am adaugat stafide; Se da la cuptor pentru cca 45 de minute(pentru a verifica daca s-a copt se incearca cu o scobitoare:daca nu se lipeste compozitia de ea,este gata),pana ia o culoare aurie;