Pulpa de porc cu legume si fructe, la cuptor !

PREPARARE: 1.In tava de aragaz pui 4 linguri ulei, asezi bucatile de carne, cartoful si merele taiate cuburi,morcovul rondele, ceapa solzisori,prunele desfacute in jumatati;,adaugi aromele.completezi cu apa si o ceasca de vin alb. 2.Lasi la cuptor cca.o ora sa se patrunda carnea bine si sa se "imprieteneasca"aromele;adaugi si rosiile date pe razatoare si lasi sa scada zeama sa se lege putin sosul;presari verdeata tocata fin. 3. Servesti mancarea fierbinte cu gogosari la otet sau varza rosie la otet(sau alta salata)