Pulpe de pui cu sos de mere si portocale

Punem pulpele de pui la fiert in apa cu sare. Curatam cartofii,ii taiem cubulete si ii punem intr-o forma de yena,adaugam si pulpele fierte si condimentate. Adaugam putin ulei,supa in care au fiert pulpele,foi de dafin,rozmarin si vegeta. Untul il punem intr-o tigaie sa se topeasca. Curatam merele de coaja,le taiem felii si le punem in tigaie,le calim putin pe o parte si pe alta si adaugam sucul de la doua portocale. Asezam in farfurie,punem sos de portocale pe pui si cartofi si servim. Pofta Buna !!!