Rulada de porc

Taiem carnea si o intindem cu ciocanul de snitele in folie .O batem astfel ca sa nu se zdreleasca. O condimentam dupa plac ,chimenul il pisam putin in mojar pentru ca da un gust grozav carnii. Punem felii de morcov taiat pe lung,cate o bucata de carnat atat cat este carnea si apoi o rulam O legam cu ata si o mai condimentam putin ,am format 2 rulade.Le-am pun intr-o punga penru friptura si le-am dat la cuptor pentru cca 30 minute.Carnea se face foarte bine ,frageda si delicioasa . Dupa 30 de minute putem desface punga si astfel rulada devine mai corcanta ,ea se face in punga in abur.