Rulada din paste cu branza dulce

Prima data punem la fiert pastele in apa cu sare si putin ulei. Le strecuram si le stropim cu ulei, pentru a nu se lipii. Amestecam branza cu ouale, zaharul, coaja de portocala si fructele taiate . Tapetam o forma de chec cu hartie de copt si asezam un strat de paste (precum in poza) turnam compozitia de branza dupa care acoperim cu paste. Ungem totul cu un ou batut si presaram zahar. Dam tava la cuptor pentru cca 40 de minute, pana se leaga compozitia de branza. Pofta buna !