Salata de ton cu avocado

Se taie avocado si se scoate pulpa, pastrand cojile intacte. Se stropeste pulpa de avocado cu sucul de lamaie si se paseaza cu o furculita. Se freaca galbenusurile fierte cu uleiul de masline, se aduaga tonul maruntit si se amesteca intreaga compozitie. Se adauga apoi, ceapa taiata marunt, patrunjelul si albusurile de ou maruntite. Se asezoneaza cu sare si piper si se unplu cojile de avocadao cu salata pregatita anterior