Spuma de capsuni


Foile de gelatina se inmoaie in apa rece. Galbenusurile se mixeaza cu zaharul. Capsunile se taie in jumatati. 300g din ele se paseaza, se dau in fiert si se dizolva in foile de gelatina. Se adauga treptat in compozitia de galbenusuri si apoi se incorporeaza branza de vaci. Se la lasa sa se raceasca ½ h si apoi se amesteca cu frisca. Se introduce la frigider timp de 3 ore jumatate. Spuma de capsuni se serveste cu restul de capsuni si cu frunze de menta pe deasupra.
{{ item.title }}
|
{{ item.title }} | {{ item.val }} {{ item.unit }} |
In
{{ converted(calc) }}{{ calc.to.unit.code }}