Tort cu crema de lamaie

Albusurile,apa,coaja de lamaie se bat spuma,se aduga zaharul,galbenusurile,esenta de lamaie,apoi se amsteca faina si praful de copt,amestecand usor cu o lingura. Coacem blatul intr-o tava mare dreptunghiulara cam 20-25min la foc mic. Facem 3 astfel de blaturi. Crema: preparam budinca dupa instructiuni dar cu mai putin lapte,adica la 5 plicuri am pus 1,5 l lapte. Cand e rece se amesteca cu untul si se freaca sa devina spumoasa. Blaturile insiropate se umplu cu crema de lamaie si apoi decoram cu frisca batuta. Pentru ca tortul a fost facut pentru o persoana careia ii plac mult motoarele,am ales ca decor o motocicleta asezata pe o alee(din mac)