Piept de pui marinat in sirop de rodii

Pieptul de pui se spala,se taie ca pentru snitele,apoi se bate putin cu ciocanul de snitel. Se pune peste carnea de pui siropul de rodie,usturoiul pisat,uleiul,scortisoara si sarea. Se lasa la marinat in frigider cel putin 1 ora(eu l-am lasat 4 ore). Dupa ce pieptul de pui s-a marinat se pune pe gratarul incins si se lasa pe fiecare parte cca 3-4 minute. Noi am servit cu cartofi copti peste care am pus putin unt si patrunjel tocat. Pofta buna!