Pizza cu ton

Se dau toate ingredientele pentru sos prin blender Se amesteca faina cu drijdia, apoi se incorporeaza cate putin apa si uleiul( nu turnati deodata toata apa, lasati putin aproxemativ 50 de grame si daca e nevoie o adaugati pe toata in dependenta de consistenta aluatului, el trebuie sa fie destul de moale dar sa nu sa se lipeasca de maini.Se lasa la crescut 30 de minute pana cand pregatiti ingredientele pentru umplutura. Intindeti foaia de pizza cu grosimea de 0.5 cm de marimea tavii, ungeti tava cu ulei de masline si puneti blatul in tava, ungeti blatul cu 2~3 linguri de sos puneti restul ingredientelor apoi maioneza si cascavalul ras. coaceti pizza in cuptorul incins la 200 de grade C 20 de minute. Umplutura: bucatele de ton marinat timp de 1 ora cel putin in (2 catei de usturoi pisat, o bucatica cat o jumatate de deget ghimbir proaspat ras pe razatoare mica, 3 linguri sos worchester marca heinz, 3 linguri sos de soia marca heinz,3 linguri sos de peste, 1.5 linguri otet balsamic, 5~6 linguri ulei de masline extra virgin ). parmezan ras cascaval pentru pizza ras maioneza ( se pune intr-o punga si se taie o gaurica mica prin care faceti o plasa de maioneza peste pizza, inainte de a pune cascavalul ) masline fara sanburi ardei gras ardei iute taiat marunt ceapa taiata julien Pofta buna !