Salata Vinegret

Sfecla, cartofii, morcovul se spala bine si se fierb in apa cu sare. Toate legumele se curata de coaja si se taie cubuleti, ceapa se taie marunt. Intr-un pahar potrivit pentru o portie, puneti cate o lingura plina din fiecare ingredient, ceapa o lingurita mica, iar sfecla 2 linguri. Incepeti cu cartoful apoi morcov, castravetii si mazarea, ceapa, frunze rupte de salata creata si ultimul strat sfecla. Ornati fiecare portie cu o bucatica de frunzulita de salata creata, un fir marar si o codita de ceapa verde. Daca serviti aceasta salata in pahar asezonati sfecla,cartoful si morcovul fiecare intr-un vas individual cu ulei si sare dupa gust si apoi o distribuiti pe straturi in pahar. Puteti sa nu adaugati ulei si sare in prealabil si sa o serviti la masa in paharul pus intr-o farfurie pentru salata in care fiecare musafir isi poate prepara salata individual ca la restaurant adaugand doar sare si ulei dupa gust, e o distractie la masa ;) Sau o puteti servi simplu, amestecand toate ingredientele si servit in salatiera. Pofta mare !